Tag: vlees

Slavinken

Maak zelf de allerlekkerste slavinken met dit heerlijke recept. Een slavink is een gehaktrolletje gewikkelt in spek en is echt onderdeel van de oud Hollandse keuken.

Bao bun

Deze gestoomde witte broodjes worden veel gebruikt als streetfood en komen oorspronkelijk uit Taiwan. Vul ze met de heerlijkste vullingen, zoals sticky pork, smokey shiitake of spicy shrimps, noem maar op! En je begrijpt gelijk waarom ze zo populair zijn. 

Sticky pork bao bun

De Bao bun, een gestoomd wit broodje ook wel gua bao of lotusbroodje genoemd. Dit broodje komt oorspronkelijk uit Taiwan, maar heeft inmiddels de hele wereld veroverd en is een van de bekendste streetfoods. Wij snappen wel waarom! Want de vulling alleen al laat je watertanden. 

Vietnamese loempia’s

Of deze loempia’s echt Vietnamees zijn, geen idee, waarschijnlijk niet. Maar lekker zijn ze wel!

Gevulde aubergines

Gevulde aubergines met ham en kaas, berenjenas con jamon y queso. Smullen!

Boeuf Bourguignon

Een Franse klassieker, de boeuf bourguignon. Deze stoofpot is rijkelijk gevuld met groente en vol van smaak doordat het vlees uren stooft in de rode wijn

Pita lamkoftë

Zin in iets lekkers, maar wel verantwoord? Deze volkoren pitas gevuld met lamskoftë en salade moet je dan zeker proberen.

Sous vide Lemon chicken

Lemon Chicken uit de sous vide. De kip wordt supermals en smaakvol. Heerlijk voor bij een salade of de gebakken aardappeltjes.

Koninginnensoep

Wat een lekkere gebonden soep is dit! Heerlijk romig en vol van smaak.

Aziatische kippensoep

Zoals jullie nu misschien al weten… wij houden van soep! Een van onze favoriete is deze Aziatische kippensoep.

Sticky chickenwings

Favoriet bij ons zijn deze sticky chickenwings. Mals van binnen en een lekker plakkerig Aziatisch jasje aan de buitenkant.

Saté spiesjes

Iedereen houdt van lekkere saté, toch? Je kunt hem van kip maken of van hamlappen. En als je er echt een feestje van wil maken, maak je hem van varkenshaas!

Sisterfood Spicemix

Met deze dry rub tover je ieder stukje vlees op de barbecue om tot een succesverhaal.

Shaslicks

Super smakelijke shaslicks, 100 keer lekkerder dan uit de supermarkt en makkelijk zelf te maken.

Beef Rendang

Door dit pittige, aromatische stoofgerecht waan jij jezelf in Indonesië! No more take-away!

Italiaanse sandwich

Salami, chorizo, kaas en knapperige groente, de ingrediënten voor een sandwich om je vingers bij af te likken.

Mexicaans stoofvlees

Pittig Mexicaans stoofvlees. Eenmaal zelf gemaakt en je wilt nooit meer anders.

Bacontwisters

Bacontwisters, het ideale bijgerecht voor soep en salades, maar ook de perfecte borrelhap.

Chicken Yakitori

Chicken Yakitori, overheerlijke kipspiesjes, favoriet bij ons thuis.