Ravigottesaus

Bij kibbeling, een gebakken lekkerbekje of bij de Fish & Chips hoort een lekker sausje. En eigenlijk is ravigottesaus of remouladesaus toch wel het allerlekkerst, de frisheid van het augurkje past perfect bij de vettigheid van de vis.

Fish & Chips

Onze kijk op fish & chips, heerlijk versgebakken vis in een krokant laagje met handgesneden friet.

Sous vide Miso zalm

Deze sous vide gegaarde zalm is om je vingers bij af te likken en ook nog eens super gezond.

Ceviche

Spectaculair visgerecht. Eenvoudig te maken en een feestje om op te dienen!