Bao bun

Deze gestoomde witte broodjes worden veel gebruikt als streetfood en komen oorspronkelijk uit Taiwan. Vul ze met de heerlijkste vullingen, zoals sticky pork, smokey shiitake of spicy shrimps, noem maar op! En je begrijpt gelijk waarom ze zo populair zijn. 

Sticky pork bao bun

De Bao bun, een gestoomd wit broodje ook wel gua bao of lotusbroodje genoemd. Dit broodje komt oorspronkelijk uit Taiwan, maar heeft inmiddels de hele wereld veroverd en is een van de bekendste streetfoods. Wij snappen wel waarom! Want de vulling alleen al laat je watertanden. 

Vietnamese loempia’s

Of deze loempia’s echt Vietnamees zijn, geen idee, waarschijnlijk niet. Maar lekker zijn ze wel!

Sous vide Miso zalm

Deze sous vide gegaarde zalm is om je vingers bij af te likken en ook nog eens super gezond.

Aziatische kippensoep

Zoals jullie nu misschien al weten… wij houden van soep! Een van onze favoriete is deze Aziatische kippensoep.

Sticky chickenwings

Favoriet bij ons zijn deze sticky chickenwings. Mals van binnen en een lekker plakkerig Aziatisch jasje aan de buitenkant.

Japanse cheesecake

Cheesecake, maar niet zoals we gewend zijn. Deze Japanse cheesecake is super luchtig en licht.

Yakisoba noedels

Een wokgerecht om van te watertanden. Vol met groente en oosterse smaken.

Chicken Yakitori

Chicken Yakitori, overheerlijke kipspiesjes, favoriet bij ons thuis.